Куриный рулет с яйцом и грибами в духовке
Рулет из куриной грудки можно подавать в горячем виде с гарниром, а также как холодную закуску. В любом виде он очень вкусный и сочный.
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 1/2 шт.
- Шампиньоны - 50 г
- Куриные яйца - 2 шт.
- Соль - 2 щепотки
- Масло подсолнечное - 1 ст.л.
- Лук репчатый - 1/2 шт.
- Зелень - 5 г
- Чеснок сушеный - 0,5 ч.л.
Инструкции:
- Для приготовления куриного рулета с яйцом и грибами в духовке возьмите следующие ингредиенты.
- Лук и грибы нарежьте на небольшие кубики и обжарьте на подсолнечном масле до мягкости лука.
- В отдельной емкости немного взбейте яйца и вылейте их в сковороду. Готовьте на низком огне 3 минуты. В конце добавьте зелень и соль.
- Куриное филе аккуратно разрежьте вдоль на 2 части, но не дорезая до конца. Разверните и отбейте мясо, посолите и добавьте чеснок.
- Сверху выложите яичницу, оставив с одной стороны открытую полоску курицы.
- Сверните в плотный рулет и выложите на фольгу.
- Заверните рулет в фольгу и плотно подкрутите края. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
- Куриный рулет с яйцом и грибами в духовке готов.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
50 мин. :
104 кКал
Благодаря полукопченой колбасе салат Краковский получается очень ароматным сытным Салат вкусный можно приготовить на праздничный стол Только в этом случае лучше воспользоваться кулинарным кольцом и подать салат порционно Свежие огурц ...