Ленивые голубцы в мультиварке
Ингредиенты:
- Капуста - 400 грамм;
- Фарш говяжий - 300 грамм;
- Рис - 3/4 стакана;
- Лук - 1 шт;
- Соль - по вкусу;
- Перец - по вкусу;
- Масло растительное - 4 ст.л.
Инструкции:
- Готовлю это блюдо часто и всегда по разному. Когда обжариваю капусту, когда нет, когда добавляю сметану в процессе, когда только уже в готовое блюдо. Встречала еще варианты с добавлением моркови, можно помидорки положить, в общем, здесь всегда найдется место для экспериментов со вкусом. В это раз я приготовила совсем-совсем ленивые голубцы в мультиварке, получилось очень вкусно, семья осталась довольна.
- Ингредиенты: белокочанная капуста, говяжий фарш, рис (не попал в кадр), репчатый лук и приправы по вкусу.
- Лук почистим и нарежем.
- Начнем обжаривать на растительном масле на режиме "Жарка" с открытой крышкой.
- Добавим фарш и продолжим обжаривание до готовности мяса, минут
- Тем временем, нашинкуем капусту.
- Промоем рис.
- Готовую обжарку посолим, поперчим, добавим любимых специй, сверху ровным слоем разместим рис.
- Затем положим капусту, нальем 1 стакан воды, еще немного посолим сверху, закроем крышку и включим режим "плов".
- По окончании программы все перемешаем, попробуем на соль.
- Подавайте ленивые голубцы со сметаной или другими соусами. Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
174 кКал
Рецепт больших нежных фрикаделек из нежирного говяжьего мяса родом из ближневосточной кухни Готовим без подливы подаём с соусами и маслом ...