Лепешки из манки на сковороде
Этот рецепт выручит, когда в доме закончится мука, но в голове уже созрел план сделать каких-нибудь лепёшек.
Лепешки из манки на дрожжах универсальны, можно подать со сладкими добавками или кушать просто со сметаной.
Мягкие пышки также можно есть вприкуску с супом или макая в мясной соус.
Можно пожарить лепёшки на сухой сковороде или с небольшим количеством масла. Оба варианта вкусны.
Ингредиенты:
- Манная крупа - 250-270 г
- Дрожжи свежие - 10 г
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Вода - 150 мл
Инструкции:
- Ингредиенты для приготовления лепешек из манки на сковороде - перед вами.
- В тёплой воде развести дрожжи и сахар. Спустя 10 минут добавить манку и соль.
- Замесить мягкое тесто, может понадобиться чуть больше манки.
- Но не стоит перебарщивать. Лучше смазать руки растительным маслом, чтобы собрать тесто в комочек.
- Накрыть тесто и оставить в теплом месте на минут 20 для подъема.
- Разделить тесто на 4 части и сделать тонкие лепешки. Удобно, немного смачивать руки маслом.
- Жарить лепешки из манки на масле или сухой сковороде.
- До румяного цвета, с обеих сторон.
- Манные лепешки готовы.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
30 мин. :
207 кКал
Полезная и вкусная каша для детей и их родителей Тыкву для каши можно взять как свежую так и замороженную Кашу можно сварить на воде молоке или смеси молока с водой ...