Лепёшки на воде и муке на сковороде

Мои сыновья-привереды обожают всякие лепешки, тонкие или толстые - не важно, главное - не сладкие, чтобы есть их с кетчупом. Этот простой вариант теста - один из любимых. Лепешки на заварном тесте получаются очень вкусными. Если поджарить их на масле, будут местами хрустящими. Если на сухой сковороде - полностью мягкими. Можно добавить соль в тесто или оставить его пресным. Здорово поедать такие лепешки, макая в сметану или кетчуп. Есть вприкуску с салатом или супом. Можно завернуть в такую лепешку любую начинку и прогреть. Очень вкусно с сыром.
Лепёшки на воде и муке на сковороде

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 150 г
  • Вода - 150 мл
  • Масло растительное - для жарки

Инструкции:

  1. Для приготовления лепёшек на воде и муке на сковороде понадобятся 2 самых доступных ингредиента: собственно, мука и вода.
  2. Отмерить муку, вскипятить воду.
  3. Залить муку кипятком и сразу перемешать ложкой.
  4. Затем замесить тесто руками. Осторожно, чтобы не обжечь руки.
  5. Дать тесту немного отдохнуть. Разделить на одинаковые кусочки.
  6. Каждую часть раскатать в тонкую лепешку. Сделать ножом небольшие надрезы.
  7. Жарить лепешки на масле или сухой сковороде.
  8. Подавать горячими. Пожаренные на сковороде лепёшки на воде и муке внешне немного похожи на блины, но на вкус... Обязательно попробуйте!
  9. Приятного аппетита.
Время приготовления: 30 мин. : 155 кКал

Компот из тыквы с яблоками

Компот из тыквы с яблоками Потрясающе ароматный и вкусный компот из яблок и тыквы Тыква отлично дружит с яблоками и корицей поэтому напиток получается с насыщенным ярким вкусом и пряным ароматом Тыкву для компота возьмите сладкую вкусную в идеале сорт Мускатная Ябл ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Суп с гречневой лапшой, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!