Суп с гречневой лапшой

Суп с гречневой лапшой - простой азиатский суп без масла для поста.
Суп с гречневой лапшой

Ингредиенты:

  • Лапша гречневая - 40 г
  • Лук зелёный - 1 шт.
  • Нори - 1 г
  • Вода - 200 мл для бульона
  • Соевый соус и другие приправы - по вкусу

Инструкции:

  1. Суп с гречневой лапшой - до невозможности простой суп для любителей азиатской кухни. Ещё он идеален для того, чтобы пустить в дело всякие остатки завалявшихся сухих азиатских продуктов.
  2. Ну, а ещё подойдёт этот суп для поста, причём даже для тех дней, когда вы не будете употреблять масло - только проверьте по упаковке, чтобы состав собы был без использования яйца.
  3. А ещё могу порекомендовать данный суп с гречневой лапшой тем, кто желает съесть чего-нибудь оригинальненького и горячего во время низкокалорийной диеты, и тем, кому нужно приготовить что-то изысканно-необычно-экзотическое, а тратить на это силы и время лень и неохота. Потому что этот рецепт супа с гречневой лапшой не содержит ни одного основного ингредиента, кроме воды и собы! Всё остальное - приправы! Набор их может чуть-чуть разниться в зависимости от того, что у вас имеется в закромах. Основное, что необходимо - это соевый соус и зелёный лук, а также васаби. Очень желательно - сухие водоросли. Ещё могут быть посыпка из тунца и разные готовые посыпки для супов, которые продаются в азиатских супермаркетах. Кстати, и основы для супов (у меня как раз лежит синенький пакетик).
  4. Варим гречневую лапшу согласно руководству на упаковке (у меня - 10 минут с момента закипания).
  5. Режем зелёный лук.
  6. Стрижём нори на тоненькие полосочки.
  7. Кипятим отдельно воду для супа, разводим в ней соевый соус, васаби и основу для супа, если используется. Не желающие связываться с васаби и пакетированными основами для супа могут приготовить для себя бульон самостоятельно и капнуть в него соевого соуса по вкусу. Разливаем бульон по тарелкам.
  8. Сливаем воду с готовой гречневой лапши.
  9. Выкладываем в тарелки горки лапши и посыпаем их луком и нори. Всё, суп с гречневой лапшой готов.
  10. Кушайте на здоровье!
Время приготовления: 15 мин. : 58 кКал

Скумбрия на шпажках в духовке

Скумбрия на шпажках в духовке Скумбрия полезная вкусная и доступная рыба Ее можно приготовить разными способами их огромное количество Я предлагаю запечь рыбу в виде шашлыка в духовке Вкусный маринад сделает рыбу более сочной ароматной и пикантной А необычная подача укра ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Ленивая овсяная каша с апельсиновым джемом, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!