Мини-пицца из кабачков в духовке
Почему бы из кабачков не приготовить вкусную и полезную мини-пиццу в духовке? Сами кабачки послужат основой вместо теста. Просто нарежьте кабачки кружочками и добавьте сверху начинку.
Блюдо получается необычным, ведь в нем нет теста. Если вы не хотите замешивать тесто и возиться со всем этим процессом, то мой рецепт вам точно пригодится. Несколько минут и пицца будет готова!
Для начинки используйте все, что есть в холодильнике. Я использовала кусочек вареной колбаски, сыр моцарелла и сочные помидоры. Также можете взять обычный твердый сыр или кусочек сваренной курицы, если у вас есть. Тут можно варьировать. Результат порадует вас и ваших родных. Маленькая мини-пицца получается вкусной и оригинальной.
Ингредиенты:
- Кабачки - 200 г
- Колбаса вареная - 70 г
- Сыр моцарелла - 70 г
- Помидоры - 70 г
- Кетчуп - 1 ст. л.
- Майонез - 1 ст. л.
- Соль, черный перец - по вкусу
- Зелень - для подачи
Инструкции:
- Возьмите продукты для приготовления мини-пиццы из кабачков в духовке.
- Нарежьте промытые кабачки кружками толщиной 0,7-0,8 см. Посолите и поперчите по вкусу.
- Каждый кружок смажьте кетчупом и майонезом - соус придаст кабачкам дополнительный вкус и аромат.
- Выложите на кабачки начинку - нарезанную кубиками вареную колбасу и сыр моцарелла.
- Добавьте сверху нарезанные кубиками помидоры.
- Выложите мини-пиццу на противень и отправьте запекаться в разогретую духовку. Запекайте мини-пиццу из кабачков в духовке при 200°С примерно 20 минут. Кабачки станут мягкими, сыр расплавится.
- Готовое блюдо сразу подавайте к столу - выглядит очень ярко и аппетитно! Присыпьте кабачковую мини-пиццу мелко рубленной зеленью и готово! Подавайте как самостоятельную закуску, без хлеба и других гарниров, приятного всем аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
123 кКал
Фруктовые салаты это прекрасный вариант для перекуса или полдника Фрукты обязательно должны присутствовать в рационе как деток так и взрослых Когда надоели просто фрукты можно приготовить салат в наш вариант мы добавим творог получится очень ...