Лепешки на йогурте на сковороде
Лепешки на йогурте - идеальное блюдо для всей семьи. Тесто готовится буквально за считанные минуты, да и на приготовление каждой лепешки уйдет совсем мало времени. Такой хлеб можно подать к супу, к салату, а можно использовать как основу для бутерброда.
Ингредиенты:
- Мука - 150 г
- Йогурт натуральный - 150 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - 1/3 ч.л.
- Сливочное масло - 25 г
- Укроп измельченный - 1 ч.л.
- Петрушка измельченная - 1 ч.л.
- Чеснок - 1/2 зубчика
Инструкции:
- Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления лепешек на йогурте на сковороде.
- Соединить муку, йогурт, разрыхлитель и соль. Перемешать вилкой. Выложить на присыпанную мукой поверхность и быстро замесить гладкое тесто. Скатать из теста шар, накрыть пленкой и дать отдохнуть 10 минут. Далее скатать из теста "колбаску", разрезать ее на 8 частей.
- Каждую часть приплюснуть и посыпать мукой. Раскатать в тонкую лепешку. С одной стороны надрезать ножом "шашечками".
- Разогреть сковороду, выложить лепешку и жарить по 2-3 минуты с каждой стороны. Готовые лепешки на йогурте смазывать растопленным сливочным маслом, смешанным с зеленью и чесноком.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
229 кКал
Берите в свою копилку простой вкусный и совсем незатейливый рецепт Сытный обед будет готов за считанные минуты Вермишель с тушенкой имеет насыщенный аромат и вкус Но если добавите немного моркови она придаст блюду яркий цвет и приятный вку ...