Лимонный кекс в мультиварке
В меру сладкий, немного влажный и невероятно ароматный лимонный кекс приготовит для вас мультиварка.
Ингредиенты:
- Лимон – 2 шт.
- Мука – 220 г
- Сахар – 200 г
- Масло сливочное – 100 г
- Разрыхлитель – 10 г
- Яйцо – 5 шт.
- Соль - щепотка
Инструкции:
- Мультиварка – это невероятная помощница для каждой хозяйки. Она приходит на помощь, когда нужно сварить, стушить, пожарить и даже испечь. И сегодня с нашей минимальной помощью она приготовит незабываемо вкусный, нежный и ароматный лимонный кекс. За ним не придется бесконечно следить – зальем тесто в чашу и будем ждать сигнала.
- Такой рыхлый, сладенький кекс прекрасно сочетается с чаем, компотом, какао или чашечкой кофе.
- Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления лимонного кекса в мультиварке.
- Размягченное сливочное масло взбить со щепоткой соли в белую пышную массу.
- В отдельной миске соединить яйца с сахаром.
- Взбить до однородности.
- Соединить яичную массу с масляной и тщательно перемешать.
- С вымытых лимонов снять цедру и выложить к другим ингредиентам.
- Муку дважды просеять с разрыхлителем и начать частями вводить, постоянно перемешивая.
- Тесто должно быть однородным, без комочков сбитой муки.
- Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и влить тесто.
- Включить функцию «Выпечка» на 1 час и можно полностью отвлечься от кухонных забот.
- Как только чудо-печь позовет, необходимо вынуть кекс на решетку и дать ему время для полного остывания.
- По желанию, приготовленный в мультиварке лимонный кекс можно пропитать сиропом, посыпать сахарной пудрой или покрыть шоколадной глазурью.
- Лимонный кекс разрезать на порционные части и подать на стол с чашечкой чая, кофе или молока.
- Приятного аппетита. Готовьте с любовью.
Время приготовления:
1 ч. 20 мин. :
261 кКал
Простой но очень вкусный салат Нежность с курицей черносливом и грецкими орехами подойдёт и к праздничному столу и к ужину при свечах ...