Литовский салат
Совсем недавно узнала о существовании такого салата. Так как набор продуктов простой и доступный, решила не откладывать и приготовила замечательный салат-закуску.
Для рецепта я взяла малосольную селёдку, которую разделывала на филе сама, но можно приобрести и в магазине, если уверены в производителе.
Салат без какой-то заправки, лишь поливается лимонным соком. После дегустации мы с мужем решили, что интереснее было бы заправить морковь с луком лёгким уксусным раствором. Но это дело вкуса!
Ингредиенты:
- Филе сельди - 150 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный - по вкусу
Инструкции:
- Литовский салат будем готовить из такого набора продуктов.
- Морковь и лук следует заранее почистить.
- Лук нарезать некрупным кубиком.
- Морковь натереть на крупной тёрке, я использовала тёрку для корейской моркови.
- Рыбу нарезать кубиками.
- Обжарить овощи на масле, слегка подсолить. Дать остыть.
- Выложить овощи на тарелку. Сверху разложить сельдь. Поперчить и полить лимонным соком.
- Литовский салат готов.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
30 мин. :
142 кКал
Приготовить куриное мясо с картошкой на мангале в казане несложно На свежем воздухе даже такое незатейливое блюдо получается особенно вкусным ...