Луковый салат
Салат из репчатого лука с варёным яйцом порадует любителей луковых блюд.
Ингредиенты:
- Лук краснодарский - 1 шт.
- Яйца куриные - 2 шт.
- Укроп - 10-20 г
- Майонез - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Луковый салат оценят только те, кто любит репчатый лук. В моей семье все без исключения любят лучок, не то чтобы его едим каждый день, но вот к мясу, рыбе, картофелю такой салатик будет очень даже уместен. Единственное, что бы я посоветовала, так это покупать сладкий салатный лук или красный краснодарский, он не сильно горчит и более мясистый и сладкий.
- Кстати, на днях купила очень вкусную селедку слабой соли, отварила молодой картофель и приготовила такой салатик, на мой вкус - идеально.
- Итак, подготовим все необходимые продукты для приготовления салата из лука с вареным яйцом.
- Лук очистим и мелко порубим, можно нарезать полукольцами, это не важно, режьте так, как больше нравится.
- Далее зальем лук крутым кипятком и через пару секунд сольем воду, эта процедура нужна для того, чтобы ушла лишняя горечь.
- Яйца сварим вкрутую, остудим, очистим и нарежем на средние кусочки.
- Укроп вымоем, мелко нарежем и отправим в салатник.
- Посолим по вкусу, заправим майонезом и перемешаем.
- Вкусный луковый салат готов.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
190 кКал
Постный борщ с грибами и фасолью отличное блюдо в дни поста ...