Маффины с ягодами на рисовой муке
Ингредиенты:
- Тростниковый сахар – 90 г
- Мука рисовая – 200 г
- Разрыхлитель – 6 г
- Яблоки – 200 г
- Яйца куриные – 3 шт.
- Голубика – 50 г
- Масло оливковое – 60 мл
- Вода – 60 мл
Инструкции:
- Ягодные маффины – отличный вариант вкусного и питательного завтрака или перекуса. От такой нежной, в меру влажной выпечки не откажутся ни взрослые, ни тем более дети. Ягодную начинку можно менять по своему вкусу, а любителям шоколада советую добавить шоколадные капли.
- Для приготовления маффинов с ягодами на рисовой муке необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.
- Желтки соединить с тростниковым сахаром и взбить до побеления массы.
- Влить воду, оливковое масло и еще раз взбить.
- Муку просеять с разрыхлителем и ввести в тесто.
- Взбить белки до устойчивых пиков и движениями снизу-вверх ввести в тесто.
- Яблоко натереть на крупной терке и добавить в тесто.
- Формочки для маффинов на 2/3 заполнить тестом. Сверху выложить ягоды.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Остудить на решетке.
- Маффины с ягодами на рисовой муке готовы. Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
242 кКал
Печенье на каждый день Когда хочется чего то к чаю или должны прийти гости этот рецепт придет на выручку Готовится печенье быстро и просто из простых и доступных продуктов Кстати если кому важно без добавления яиц Благодаря сахарно ...