Макароны с мясом и помидорами

Одно из вкусных и сытных повседневных блюд. Обычные макароны можно легко дополнить мясом и разнообразить кислинкой помидоров. Просто, вкусно и на каждый день!

Ингредиенты:

• Макароны - 250 г
• Свинина - 500 г
• Лук - 1 шт.
• Помидоры - 200 г
• Растительное масло - 20 г
• Соль, специи - по вкусу

Инструкции:

1. Соберите всё необходимое для приготовления макарон с мясом и помидорами. Мясо можно взять любое. Я буду готовить из свинины. Макароны могут быть любой формы. Помидоры берите черри или обычные крупные.
2. Мясо нарежьте небольшими кусочками. Налейте в сковороду растительное масло и разогрейте до горячего состояния. Обжарьте мясо 5-7 минут, чтобы оно изменило цвет. Затем накройте крышкой и готовьте на малом огне 15-20 минут. Мясо должно стать мягким. Из мяса появится сок. Обычно его хватает, чтобы мясо тушилось и не подгорало. Если мясо сухое, то можно добавить немного горячей воды.
3. Отдельно поставьте вариться макароны. Опустите их в кипящую подсоленную воду и варите согласно инструкции на упаковке. Обычно на это уходит 10-15 минут.
4. Когда макароны станут мягкими, откиньте их на дуршлаг и промойте холодной водой. Оставьте, чтобы стекла лишняя вода.
5. Лук очистите и мелко нарежьте.
6. Из мяса выкипит вся влага и оно начнет поджариваться. Добавьте к мясу лук и обжарьте все вместе в течение минуты. Появится характерный аромат лука. Добавьте по вкусу соль и специи.
7. Помидоры черри разрежьте пополам и выложите в сковороду. Если у вас обычные крупные помидоры, то просто нарежьте их на кусочки любого размера. Накройте сковороду крышкой и оставьте на 5-7 минут. Помидоры быстро пустят сок и станут мягкими.
8. Выложите в сковороду готовые макароны и всё перемешайте. Прогрейте макароны с мясом 2-3 минуты и снимайте с огня.
9. Макароны с мясом и помидорами готовы!
10. Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин. : 229 кКал

Капуста с гречкой в рукаве в духовке

Очень простой способ приготовить полезный и вкусный гарнир из капусты и гречневой крупы одновременно Свежую капусту и морковь нужно нарезать тонкой соломкой гречневую крупу промыть сложить овощи и крупу в пакет для запекания добавить соль перец ...