Манник на молоке с яблоками
Выпечка с яблоками всегда пользуется большой популярностью и никогда не надоедает. Осенью, когда много яблок, можно готовить яблочные пироги хоть каждый день. Предлагаю испечь с яблоками манник на молоке, который прекрасно подойдёт для семейного чаепития. Для аромата я добавила корицу, так как мы в семье очень любим сочетание яблок и корицы, вы можете её не добавлять. Приготовить манник довольно просто и это под силу любой начинающей хозяйке.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 130 г
- Сахар - 120 г
- Молоко - 100 мл
- Яйца - 3 шт.
- Манная крупа - 3 ст.л.
- Разрыхлитель - 10 г
- Соль - щепотка
- Корица - по вкусу
- Яблоки - 3 шт.
- Масло сливочное - для смазывания формы
Инструкции:
- Для приготовления яблочного манника на молоке подготовить из списка все необходимые продукты. Молоко и яйца должны быть комнатной температуры.
- Манную крупу высыпать в пиалу, добавить молоко и хорошо размешать. Оставить на 20 минут, пока манка немного не набухнет.
- В глубокую миску разбить яйца, насыпать сахар.
- Тщательно взбить смесь при помощи электровенчика.
- Добавить в яичную смесь набухшую манку с молоком, продолжать взбивание до пышной массы.
- Далее просеять муку с разрыхлителем и добавить щепотку соли. Размешать тесто ложкой.
- Два яблока очистить от шкурки, разрезать на 4 части и удалить семечки. Нарезать яблоки тонкими ломтиками и добавить в тесто. Также добавить корицу. Хорошо перемешать.
- Форму диаметром 23-25 см смазать сливочным маслом, можно обсыпать манкой, вылить тесто.
- Оставшееся яблоко разрезать, удалить сердцевину, но шкурку оставить. Нарезать яблоко тонкими ломтиками и разложить на поверхности. Присыпать немного корицей.
- Нагреть духовку до 190 градусов и выпекать манник 30-35 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
- Манник на молоке с яблоками готов. Когда он немного остынет, нарезать его на кусочки и подавать к чаю или кофе. С молоком тоже очень вкусно! Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
158 кКал
Вкуснейший и легчайший в приготовлении рецепт жареных баклажанов как грибы Эта заготовка уже много лет живет в моей семье ...