Рулет из лаваша с картошкой
Лаваш с начинкой из картофельного пюре и лука, завернутый в рулет - это вкусное, ароматное и нежное блюдо.
Можно приготовить просто рулет и подавать его порционно, но мне показалось это скучным и я обжарила его в яйце.
Такой рулет можно сделать в качестве закуски, приготовить на завтрак, а можно предложить домочадцам на ужин к мясной отбивной или котлете.
Ингредиенты:
- Лаваш - 1 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло сливочное - 15 г
- Масло растительное - для жарки
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Инструкции:
- Возьмите необходимые продукты, чтобы приготовить рулет из лаваша с картошкой.
- Лук почистить и нарезать некрупным кубиком.
- Обжарить до мягкости на сливочном масле. Подсолить и немного поперчить (по желанию).
- Картофель почистить, нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности.
- Размять картофель в пюре.
- Добавить лук.
- Перемешать.
- Выложить тёплую начинку на лаваш и разровнять.
- Свернуть рулет.
- Нарезать рулет на одинаковые кусочки.
- Взбить яйцо со щепоткой соли.
- Обмакнуть кусочки рулета с обеих сторон.
- Обжарить рулет на растительном масле.
- До румяного состояния с обеих сторон.
- Рулет из лаваша с картошкой готов.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
177 кКал
Для приготовления хека в кляре понадобится филе этой рыбы Вроде бы удобнее покупать сразу филе но после разморозки оно вполне может разочаровать вас Но если вы решили купить готовое филе посмотрите чтобы оно хотя бы держалось на коже А еще л ...