Рулет из лаваша с картошкой
Лаваш с начинкой из картофельного пюре и лука, завернутый в рулет - это вкусное, ароматное и нежное блюдо.
Можно приготовить просто рулет и подавать его порционно, но мне показалось это скучным и я обжарила его в яйце.
Такой рулет можно сделать в качестве закуски, приготовить на завтрак, а можно предложить домочадцам на ужин к мясной отбивной или котлете.
Ингредиенты:
- Лаваш - 1 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло сливочное - 15 г
- Масло растительное - для жарки
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Инструкции:
- Возьмите необходимые продукты, чтобы приготовить рулет из лаваша с картошкой.
- Лук почистить и нарезать некрупным кубиком.
- Обжарить до мягкости на сливочном масле. Подсолить и немного поперчить (по желанию).
- Картофель почистить, нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности.
- Размять картофель в пюре.
- Добавить лук.
- Перемешать.
- Выложить тёплую начинку на лаваш и разровнять.
- Свернуть рулет.
- Нарезать рулет на одинаковые кусочки.
- Взбить яйцо со щепоткой соли.
- Обмакнуть кусочки рулета с обеих сторон.
- Обжарить рулет на растительном масле.
- До румяного состояния с обеих сторон.
- Рулет из лаваша с картошкой готов.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
177 кКал
Очень рекомендую рецепт кекса который заслуженно называется Королевским Готовится он с миндалем и шоколадом Очень нежная ароматная в меру влажная выпечка в будни и праздники для взрослых и детей Тесто этого кекса может стать основой отличног ...