Манник с яблоками в мультиварке

Вкусный, сочный, нежный и такой любимый пирог, знакомый с детства! Приготовьте манник с яблоками в мультиварке и порадуйте вашу семью!

Ингредиенты:

• Манная крупа – 1 стакан
• Молоко – 1 стакан
• Масло сливочное – 100 г
• Сахар – 3/4 стакана
• Яйца – 2 шт.
• Мука – 1 стакан
• Яблоки – 4-5 шт.
• Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
• Корица – по вкусу
• Лимон – 1/2 шт.

Инструкции:

1. Рецепт любимого манника к чаю наверняка есть у каждой хозяйки: с одной стороны, это незатейливое блюдо, а с другой - очень вкусная, изысканная выпечка! Тем более, если добавлять к классическому тесту различные начинки и вкусовые добавки.
2. Сегодня я готовлю манник на основе теста для кексов с добавлением яблок, корицы и лимонных цедры и сока. Выпекать буду в мультиварке, что порадует многих. Хотя данный рецепт подходит и для обычного духового шкафа.
3. Для приготовления манника с яблоками в мультиварке мне потребуются следующие ингредиенты. Хочется отметить, что сливочное масло и яйца следует достать из холодильника заранее, как минимум за час, чтобы тесто получилось однородным и хорошо взбилось.
4. Итак, приступим!
5. Первым делом подготовим манку. Заливаем крупу теплым молоком и оставляем набухать как минимум на 30 минут.
6. В это время подготовим яблоки. Очищаем от кожуры и нарезаем небольшим кубиком. Чтобы яблоки не потемнели, сбрызгиваем кусочки соком половинки лимона.
7. Мягкое сливочное масло взбиваем пару минут миксером. Всыпаем сахар и взбиваем еще 5 минут добела.
8. Вбиваем в массу яйца по одному и продолжаем взбивать массу до гладкости.
9. К этому времени манка уже набухла.
10. Перекладываем её к масляной массе. Перемешиваем миксером.
11. В тесто просеиваем муку и взбиваем до однородности.
12. Добавляем разрыхлитель и корицу по вкусу и перемешиваем. Также по желанию в тесто можно добавить цедру лимона для получения кислинки в готовой выпечке.
13. Подготовленные яблоки перекладываем в тесто и аккуратно перемешиваем лопаткой или ложкой.
14. Вот такое воздушное, очень яблочное тесто получилось у меня.
15. Перекладываем массу в смазанную маслом чашу мультиварки и готовим в режиме "Выпечка" 80-100 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
16. Остужаем готовый манник и перекладываем на блюдо для подачи. Украшаем по вкусу и настроению!
17. Манник с яблоками в мультиварке удался! Приятного аппетита!

Время приготовления: 2 ч. 30 мин. : 195 кКал

Капрезе «Новогодний венок»

...