Мини-коса с яблоками

Ингредиенты:
- Творог - 150 г
- Сахар - 75 г
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - щепотка
- Растительное масло - 6 ст.л.
- Ванильный сахар - 1 пакетик
- Мука - 250 г
- Разрыхлитель - 1 пакет (15 г)
- Яблоки - 3 шт.
- Сахар - 50 г
- Яйцо для смазки - 1 шт.
- Сахарная пудра
Инструкции:
- Сегодня предлагаю вам сделать мини-косу из творожного теста с яблоками. Иногда не хочется долго возиться с дрожжевым тестом, и на выручку приходит мягкое, воздушное, творожное тесто. Мне очень оно нравится. И вам рекомендую.
- Итак, мини-коса с яблоками...
- Смешаем мягкий протертый творог с яйцом, сахаром, солью. Добавим все остальные ингредиенты, замесим тесто. Дадим ему постоять 30 минут.
- Яблоки почистим и тонко порежем, можно на специальной терке.
- Раскатаем тесто в круглый пласт толщиной 0,5 см. Разделим пласт на 6 частей. Одну часть надрежем сбоку на полоски.
- Кладем яблоки на середину и посыпаем сахаром. Если яблоки у вас сладкие, то делать это не обязательно.
- Заплетать начинаем снизу.
- Готовые косы кладем на лист, смазываем взбитым яйцом.
- Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
- Готовые мини-косы с яблоком можно посыпать пудрой. Приятного аппетита.
Начинка для блинов из фарша и риса

-
1 ч. 45 мин. : 186 кКал
- Посмотреть рецепт