Дорадо, запеченная с базиликом в духовке
Дорадо, запеченная с базиликом в духовке, идеально подойдет для романтического ужина.
Ингредиенты:
- Дорадо – 700 г
- Базилик свежий – 1 пучок
- Лимон – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Соль крупная - по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
Инструкции:
- В преддверии праздника Дня святого Валентина предлагаю приготовить несложное , но в то же время изысканное рыбное блюдо. К нему прекрасно подойдет бокал белого сухого вина. Подавать можно с отварным рисом или картофелем.
- Для запекания дорадо с базиликом в духовке нужно сразу подготовить продукты по списку.
- Рыбу почистить, вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Рыбу натереть изнутри солью, перцем и выложить на противень с пищевой фольгой или пергаментом.
- Базилик промыть, обсушить бумажным полотенцем, порвать руками и выложить в брюшко рыбы.
- Затем очищенные зубчики чеснока.
- Лимон нарезать тонкими ломтиками и тоже положить в брюшко рыбы. Можно слегка сбрызнуть рыбу оливковым маслом.
- Завернуть в фольгу или пергамент и запекать дорадо с базиликом в духовке, разогретой до 200 градусов, 30 минут.
- Дорадо готова. Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
92 кКал
Фаршированные овощи да с мясной начинкой это всегда вкусно и сытно а как это красиво и аппетитно смотрится Даже на праздничный стол подать будет не стыдно Я очень часто фарширую разные овощи перцы кабачки помидоры и конечно же баклажаны ...