Минтай с картошкой в духовке с майонезом
Удачное сочетание рыбы с картофелем. Запекайте все в духовке с добавлением майонеза - такой соус придаст блюду дополнительный вкус. Рецепт без "заморочек" и сложных элементов, в итоге вы получите ароматный картофельный гарнир и сочную рыбку.
Ингредиенты:
- Минтай - 250-300 г
- Картофель - 300 г
- Майонез - 45 г
- Морковь - 40 г
- Репчатый лук - 40 г
- Растительное масло - 20 г
- Прованские травы - 2-3 г
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите все необходимые продукты для приготовления минтая с картошкой в духовке с майонезом.
- Почистите картофель, сполосните его и нарежьте крупными дольками.
- Почистите овощи - лук и морковь. Нарежьте их полукольцами.
- В отдельную миску выложите картофель, лук и морковь, добавьте специи по вкусу, влейте немного майонеза и перемешайте.
- Размороженного минтая почистите, срежьте плавники, удалите внутренности и черную пленку. Рыбу нарежьте средними кусочками. Минтая выложите в миску с овощами, добавьте еще немного специй по вкусу, полейте дополнительно майонезом.
- Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите туда весь картофель с овощами и минтаем.
- Запекайте минтая с картошкой в духовке с майонезом примерно 35 минут при температуре 180°С, чтобы и картофель стал мягким, и рыбка подрумянилась. Первые 20 минут можете прикрыть форму фольгой, а затем снять ее, чтобы получить румяную корочку. Готовое блюдо подавайте к столу.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
128 кКал
Если вы такой же любитель фалафеля как и я то советую обязательно попробовать приготовить фалафель по этому рецепту В фалафеле очень много белка и тех самых медленных углеводов обеспечивающих чувство сытости надолго Блюдо происходит из Ег ...