Морковная запеканка с творогом
Вкусная и полезная творожная запеканка с морковью и манкой в духовке. Морковная запеканка с творогом идеально подходит на завтрак детям.
Ингредиенты:
- Творог — 360 г
- Морковь — 1 шт.
- Яйца куриные — 2 шт.
- Крупа манная — 80 г
- Сахар — 4 ст. л.
- Ванилин — 1 щепотка;
- Масло сливочное — 1 ч. л.
Инструкции:
- Творожно-морковная запеканка - одно из тех блюд, которые и полезны, и вкусны. Основными ингредиентами являются, естественно, творог и морковь, манка или крахмал. А вот дополнять рецепт можно бесконечно! Подойдут яблоки, бананы, сухофрукты, орехи, а вместо сахара можно добавить мед или варенье - и каждый раз получается новый вкус и новое блюдо!
- Необходимые продукты: морковь, творог, крупа манная, яйца куриные, сахар, ванилин и немного сливочного или любого растительного масла.
- Морковь почистить, натереть на мелкой терке и потушить с маслом и 50 мл. воды до мягкости.
- Творог соединить с яйцами, манкой, сахаром и ванилином.
- Хорошо перемешать в однородную массу.
- Добавить тушеную морковь.
- Массу хорошо еще раз перемешать и выложить в форму для запекания. Если необходимо, то форму смазать маслом и присыпать сухарями.
- Запекать в духовке около 30-35 минут до золотистого цвета. Если форма у вас будет глубокая и запеканку делать будете потолще чем у меня, то готовность предварительно проверяйте деревянной лучинкой.
- Запеканку остудить, нарезать на порции и подавать к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
220 кКал
Вкусный простой и быстрый в приготовлении обед для разнообразия вашего повседневного меню 128521 ...