Морковник
Друзья, спешу к вам с наивкуснейшим морковником - сладким пирогом с морковью. Готовлю его часто, он настолько легок в приготовлении, что печь его одно удовольствие, справится даже ребенок. Пирог Морковник идеально подходит для семейного чаепития, выручает, когда гости на пороге. Он очень вкусный, не сухой и воздушный. Иногда в него кладу цедру апельсина, тоже очень вкусно получается, но орешки нужны обязательно, они придают и вкус, и аромат.
Ингредиенты:
- Морковь - 1 шт.
- Масло растительное - 8 ст.л.
- Мука - 1 стакан
- Сахар - 1/2 стакана
- Яйцо - 1 шт.
- Грецкие орехи молотые - 4 ст.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - 1 щепотка
- Цедра лимона - 1 ч.л.
Инструкции:
- Итак, подготовьте все необходимые продукты для морковника и приступайте к приготовлению.
- Морковь вымойте, очистите и натрите на мелкой терке.
- Вбейте яйцо и влейте растительное масло.
- Добавьте молотые грецкие орехи и сахар.
- Всыпьте муку, соль, разрыхлитель, добавьте цедру лимона.
- Хорошенько перемешайте, тесто должно получиться густым.
- Форму смажьте маслом или застелите пергаментом, выложите тесто, поставьте в разогретый до 190 градусов духовой шкаф на 30-35 минут, готовность проверьте деревянной шпажкой.
- Морковник готов, подавать его нужно в охлажденном виде к чаю или кофе.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
420 кКал
Невероятно вкусный дрожжевой пирог с мясом и картошкой на каждый день ...