Морковно-апельсиновый пирог
Пирог, поднимающий настроение не только своим вкусом, но и цветом!
Ингредиенты:
- Масло сливочное - 150 г
- Соль - щепотка
- Сахар - 60 г
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Ванилин - на кончике ножа
- Морковь - 200 г
- Апельсин крупный - 1 шт. (цедра и сок)
- Мука пшеничная - 250 г
- Разрыхлитель - 1 ст.л.
- Вода - 180 мл
- Сахар - 100 г
- Апельсиновый сок - 100 мл (1 крупный апельсин)
Инструкции:
- Пирог из серии "Хочется чего-нибудь к чаю". Готовится просто и быстро, буквально через час у вас будет замечательный пирог к чашечке чая или кофе.
- Морковно-апельсиновый пирог получается в меру сладким, ароматным, слегка влажным благодаря ароматной пропитке.
- Конечно, пирог можно есть сразу после того, как остынет, но, поверьте, чем дольше он лежит, тем вкуснее становится.
- Сливочное масло заранее достаньте из холодильника: оно должно быть мягким. Апельсины выбирайте крупные, чтобы из каждого апельсина получилось в среднем по 100 мл сока.
- Для приготовления морковного пирога с апельсином подготовьте продукты по списку.
- Размягченное сливочное масло перетрите с сахаром, ванилином и солью.
- Добавьте яйца и выжатый из апельсина сок, слегка взбейте венчиком.
- Добавьте натертые на мелкой терке морковь и цедру апельсина.
- Перемешайте.
- Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.
- Перемешайте.
- Тесто выложите в форму.
- Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 32-40 минут.
- Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готового пирога будет выходить сухой.
- Пока пирог находится в духовке, приготовьте заливку.
- В воду добавьте сахар, проварите минуты три. Сразу же добавьте апельсиновый сок (100 мл). Перемешайте.
- Как только пирог испечется, сразу же, не вынимая из формы, полейте его заливкой. Дайте впитаться.
- В таком виде готовый морковно-апельсиновый пирог полностью остудите и подавайте к столу.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
50 мин. :
224 кКал
Постные котлеты из риса простое блюдо которое готовится из самых простых продуктов Этот рецепт очень выручает когда с обеда или ужина остался отварной рис Желательно использовать рис с высоким содержанием свободного крахмала в этом случае муки ...