Окорочка в соевом соусе в духовке
Курица, запеченная в духовке, хороша во все времена.
Хоть в нашем регионе цены на птицу резко возросли, все равно не отказываем себе, покупаем и готовим вкуснейшее мясо.
Окорочка для этого рецепта я сделала из цельной тушки, обрезав лишнюю шкуру и несъедобные хрящики.
Маринад из соевого соуса - отличная альтернатива майонезному варианту, а добавление остальных ингредиентов прекрасно влияет на мягкость и сочность готовой курицы.
Ингредиенты:
- Окорочок куриный - 2 шт.
- Соевый соус - 100 мл
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Паприка - 1 ч.л.
- Горчица - 1 ч.л.
- Лимонный сок - 1 ч.л.
Инструкции:
- Окорочка в соевом соусе в духовке готовим из таких составных.
- Соевый соус перемешать с натертым чесноком, паприкой, горчицей и соком лимона.
- Загрузить в маринад окорочка и убрать в холодильник на пару часов, можно на три)).
- Запекать окорочка в соевом соусе в духовке при температуре 170 градусов 35-40 минут.
- Готовность покажет прозрачный сок из курицы.
- Если в процессе запекания корочка сильно сохнет, можно промазать оставшимся маринадом.
- Готово. Гарнировать по желанию.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
2 ч. :
148 кКал
Сочная нежная такая изысканная и вкусная Эта рыбка покорит вас с первого кусочка ...