Картошка с беконом на мангале
А вы пробовали шашлык картофельный с беконом? Нет? Тогда вот вам рецепт. Румяный овощ с ароматом дымка и копчености можно подать с абсолютно любым соусом, томатным или сливочным. Для рецепта я взяла молодой картофель, поэтому не чистила, в противном случае это надо сделать!
Ингредиенты:
- Картофель - 6 шт.
- Бекон сырокопчёный - 150 г
- Масло растительное - 2,5 ст.л.
- Адыгейская соль - 1 ч.л.
- Паприка - 1 ч.л.
Инструкции:
- Картошку с беконом на мангале готовим из таких ингредиентов, плюс понадобится фольга.
- Картофель нарезать тонкими кружочками.
- Нарезать и бекон.
- Переложить картофель беконом.
- Нанизать на шампуры.
- В масло добавить адыгейскую соль и паприку, перемешать.
- Кисточкой смазать картофель маслом со всех сторон.
- Обернуть картофель фольгой.
- Готовить в фольге на умеренном огне минут 30, периодически переворачивая шампуры.
- Затем снять фольгу и подрумянить картофель, а также довести до готовности.
- Время приготовления картошки с беконом на мангале на шампурах зависит от сорта картофеля: какой-то быстрее готовится, какой-то чуть дольше.
- Готовность проверить ножом.
- Картошка с беконом на мангале готова.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
171 кКал
Картофель под сырной шапочкой это вам и обед и ужин и гарнир и основное блюдо как душе угодно За счёт того что картофель сначала приваривается он получается мягким и рассыпчатым К тому же готовится такой вариант быстрее и проще чем ...