Оладьи из авокадо
Если вы такой же фанат авокадо, как и я, то вы, несомненно, оцените эти оладьи, которые готовятся всего из трех ингредиентов. Вкус авокадо раскрывается еще сильнее в процессе выпечки, но обратите внимание, что для рецепта нужен именно спелый фрукт. Если у вас дома завалялось авокадо, у которого шкурка почернела, то из него смело готовьте такие оладьи.
Я предпочла их запечь, но можно и обжарить на сковороде с небольшим количеством масла, под крышкой и при небольшом нагреве.
Подавать оладьи можно как на завтрак, так и на перекус. Дополнить их можно сливочным сыром, свежими овощами, консервированным тунцом или красной соленой рыбкой.
Ингредиенты:
- Авокадо (крупное) - 1 шт.
- Сыр - 100 г
- Куриные яйца - 2 шт.
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите все необходимые ингредиенты для оладий из авокадо с сыром.
- Авокадо очистите от кожуры, косточку удалите. Мякоть переложите в подходящую посуду.
- Разомните авокадо в пюре при помощи вилки или толкушки для приготовления пюре.
- Добавьте яйца, соль и черный перец по вкусу. Перемешайте.
- Добавьте к пюре авокадо натертый сыр, тщательно перемешайте.
- Противень выстелите пергаментом, при помощи ложки выложите массу из авокадо в виде оладий. Выпекайте оладьи с авокадо в разогретой до 200 градусов духовке 12-15 минут.
- Оладьи из авокадо с сыром должны хорошо подрумяниться. Достаньте их и остудите.
- Подавайте с чем любите.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
232 кКал
Вкусное сытное и довольно бюджетное блюдо Приготовить их можно с разной начинкой сладкие соленые на пару или просто отварить в кипящей воде и подать с кусочком сливочного масла или сметаной Сегодня я готовлю вареники с невероятно вкусной и очен ...