Оладьи из бананов и яиц с мукой

Дома залежались бананы? Приготовьте оладьи! Будьте уверены, они понравятся вашим домочадцам! Ведь это вкусный вариант завтрака или перекуса!

Ингредиенты:

• Банан – 1 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Мука – 3-4 ст.л.
• Растительное масло – 1 ст.л.
• Мёд – 1 ч.л.
• Молоко – 0,25 стакана
• Соль – щепотка
• Разрыхлитель – 1 ч.л. без горки
• Какао – 1 ч.л. без горки

Инструкции:

1. Я очень люблю выпечку на основе фруктовых или овощных пюре. Получаются сытные и полезные изделия со своеобразным вкусом. Самый подходящий ингредиент для этого - конечно же, банан. И сколько бы я ни придумывала выпечки с бананом – всё получается на «Ура»!
2. Оладьи из бананов и яиц с мукой – это отличный вариант для завтраков, полдников, а также легких перекусов. Выпечка получается не жирной, поэтому, взяв оладьи с собой, вы можете не переживать за испачканную сумку.
3. Итак, для приготовления возьмем следующие ингредиенты: банан (лучше всего спелый), яйцо, растительное масло (подсолнечное или оливковое), немного молока или любой другой жидкости (кефир, йогурт и др). А также сухие: муку, соль, разрыхлитель и какао. Последний компонент я использовала в качестве вкусовой добавки. Кстати, если хотите получить максимально полезный продукт, используйте цельнозерновую или ржаную муку либо добавьте в тесто отрубей. Учтите только, что такие внедрения изменят вкус. В тесто для оладий можно также добавить орехи, сухофрукты, натуральные ароматизаторы.
4. Начинаем с того, что банан разминаем вилкой. Можно воспользоваться блендером. Однако ничего страшного, если останется несколько больших кусочков банана в тесте.
5. Добавляем в миску жидкие ингредиенты: яйцо, молоко, мёд. А также щепотку соли.
6. Перемешиваем до максимальной однородности.
7. Просеиваем сухие ингредиенты: муку, какао и разрыхлитель.
8. Еще раз тщательно мешаем.
9. Вливаем растительное масло.
10. Перемешиваем и получаем красивое и однородное тесто, по консистенции как густая сметана.
11. Наливаем на разогретую сковороду ложку теста и печем по принципу панкейков.
12. После появления крупных пузырьков переворачиваем на другой бок.
13. Оладьи из бананов и яиц с мукой готовы! Приятного аппетита!

Время приготовления: 45 мин. : 204 кКал

Рулет из свиной грудинки в луковой шелухе

Предварительно соберите луковую шелуху Пять семь крупных луковиц вполне достаточно чтобы окрасить мясо насыщенным цветом Список и дозировку ароматизаторов специй легко менять по своему желанию База кроме соли черный перец лавровый лист чесн ...