Оладьи из варёной гречки
Предлагаю приготовить замечательные оладьи из отварной гречки. Эти оладьи готовятся без грамма муки и получаются очень мягкими и нежными. Подавать такие оладьи можно с вареньем или сметаной, к чаю, молоку и другим напиткам. Гречневую крупу требуется предварительно сварить в пропорции 1:2, остудить до тёплого состояния и затем уже делать тесто для оладий.
Ингредиенты:
- Гречневая крупа - 1 стакан
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 3 ст.л.
- Молоко - 120 мл
- Сода - 0.5 ч.л.
- Растительное масло - для жарки
Инструкции:
- Для приготовления оладий из варёной гречки подготовить из списка необходимые ингредиенты. Гречку я заранее сварила и наполовину остудила.
- Поместить гречку в глубокую миску, добавить сахар и яйца, перемешать.
- Добавить в кашу соду и тёплое молоко, перемешать ещё раз.
- Массу пробить до однородности погружным блендером.
- В сковороде разогреть растительное масло и выкладывать смесь столовой ложкой.
- Когда одна сторона обжарится, перевернуть оладьи на другую сторону и также обжарить.
- Выкладывать оладушки на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
- Подать вкусные оладьи из варёной гречки к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
264 кКал
Простой рецепт приготовления борща с фрикадельками из любого мясного фарша и свежей капусты на режиме Тушение в мультиварке ...