Оладьи с сыром и зелёным луком

Предлагаю приготовить вкусные оладьи на кефире с сыром и зелёным луком, которые разнообразят ваш завтрак или полдник. Такие оладьи также можно подать к чаю или кофе и сытно перекусить.
Оладьи с сыром и зелёным луком

Ингредиенты:

  • Мука - 150 г
  • Кефир - 200 мл
  • Сода - 0.5 ч.л.
  • Сыр твёрдый - 80-90 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль - 2 щепотки
  • Лук зелёный - 4-5 шт.
  • Масло растительное - для жарки

Инструкции:

  1. Для приготовления оладий с сыром и зелёным луком подготовить из списка необходимые ингредиенты. Кефир заранее достать из холодильника, чтоб он был комнатной температуры, или можно его немного подогреть.
  2. Налить кефир в миску, добавить соль и соду, перемешать. Натереть на тёрке твёрдый сыр.
  3. Добавить в миску сыр и измельчённый зелёный лук.
  4. Добавить яйцо и перемешать.
  5. Всыпать в миску просеянную муку и перемешать.
  6. Тесто должно получиться достаточно густым.
  7. В сковороде разогреть растительное масло и выкладывать тесто при помощи столовой ложки.
  8. Когда нижняя сторона поджарится, оладьи перевернуть и обжарить с другой стороны.
  9. Готовые оладьи с сыром и зелёным луком выкладываем на бумажное полотенце для впитывания излишков масла.
  10. Подаём оладьи со сметаной и томатным соусом.
  11. Приятного аппетита!
Время приготовления: 50 мин. : 217 кКал

Брынза из творога в домашних условиях

Брынза из творога в домашних условиях Если вы очень хотите полакомиться соленой брынзой или приготовить с ней вкусные макароны а ее нет в наличии даже в магазинах то просто приготовьте брынзу из творога в домашних условиях Правда для этого рецепта вам еще потребуются молоко и сливочн ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Шоколадный кекс без шоколада (даже в глазури), а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!