Омлет с кабачками в микроволновке

Сегодня я расскажу, как приготовить вкусный омлет в микроволновой печи. Для этого нам понадобятся самые обычные продукты и небольшие порционные формочки, которые можно заменить на обыкновенные чашки. Чтобы омлет получился более сочным и сытным, я предлагаю добавить в него натёртый на тёрке молоденький кабачок. Также по желанию в данное блюдо можно добавить твёрдый сыр, зелень, разнообразные специи и т.п. Подавать омлет с кабачками нужно в тёплом виде, он отлично подходит для завтрака.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное - 3 шт.
• Молоко - 50 мл
• Соль - 0,25 ч.л. (или по вкусу)
• Итальянские травы - 0,25 ч.л. (по желанию)
• Кабачок - 75 г

Инструкции:

1. Возьмите все необходимые продукты для приготовления омлета с кабачками в микроволновке.
2. Яйца разбейте в глубокую ёмкость, добавьте молоко, щепотку соли и итальянские травы.
3. Перемешайте венчиком или вилкой до однородного состояния.
4. Кабачок помойте под холодной проточной водой, обсушите и обрежьте хвостики. После чего натрите его на тёрке со средними ячейками. Отожмите лишнюю жидкость, а кабачковую стружку добавьте в яично-молочную смесь.
5. Снова перемешайте и разлейте её по порционным формочкам, подходящим для использования в микроволновой печи. Формочки заполняйте не до самого верха, а наполовину или на 3/4 объема, учитывая что омлет будет подыматься во время выпекания.
6. Если вы планируете омлет подавать в формочках - смазывать их ничем не нужно, а если хотите переложить в тарелку перед подачей, тогда предварительно смажьте формочки тонким слоем сливочного масла.
7. Отправьте их в микроволновую печь на 3-4 минуты, установив при этом максимальную мощность. В моём случае это 800 Ватт. За это время яичная масса должна полностью пропечься, стать более упругой и хорошо подняться, но после изъятия из СВЧ печи омлет сразу же опустится, однако при этом его воздушность сохранится.
8. Омлет с кабачками в микроволновке получается очень вкусным, сочным и питательным. На стол подавайте его в тёплом виде со свежими овощами и зеленью.
9. Приятного аппетита!

Время приготовления: 10 мин. : 106 кКал

Песочный пирог с заварным кремом и яблоками

Мне очень понравился пирог простотой своего приготовления потому что не надо заранее размораживать сливочное масло Но и отнеслась сначала настороженно к рецепту не будет ли чувствоваться подсолнечное масло в тесте Результат порадовал масло не чу ...