Омлет с сулугуни на сковороде
Омлет - вкусное, питательное блюдо, которое зачастую подают на завтрак. Его любят и взрослые, и дети. А чтобы разнообразить его вкус, предлагаю сегодня добавить в основу данного блюда сыр сулугуни, он имеет прекрасный аромат и при воздействии высокой температуры становится тягучим. Поэтому такой омлет нужно подавать сразу после приготовления. Дополнить его можно свежими овощами и зеленью. Попробуйте приготовить!
Ингредиенты:
- Куриное яйцо - 4 шт.
- Соль - по вкусу
- Молоко - 100 мл
- Сыр Сулугуни - 50 г
- Растительное масло - 2 ст.л. (для жарки)
Инструкции:
- Возьмите ингредиенты для приготовления омлета с сыром сулугуни на сковороде.
- В объемной миске соедините куриные яйца, молоко и щепотку соли. Перемешайте венчиком до однородного состояния.
- Сулугуни натрите на тёрке со средними ячейками и добавьте сырную стружку в яично-молочную смесь. Снова перемешайте.
- Затем влейте её в разогретую с растительным масло сковороду. Сделайте минимальный огонь, накройте крышкой и готовьте омлет с сулугуни на сковороде в течение 4-6 минут.
- За это время омлет будет полностью готов. Он станет пышным и высоким, а на его поверхности не останется мокрых участков.
- Разрежьте омлет на порционные кусочки и переложите на тарелки. На стол подавайте в горячем виде. Данное блюдо отлично дополнят свежие овощи и зелень.
- Приятных завтраков!
Время приготовления:
10 мин. :
188 кКал
Совсем немного времени понадобится вам чтобы вкусно пожарить такую рыбу как сом Запанируйте кусочки рыбы в муке и обжарьте с добавлением лука Лук придаст блюду дополнительный аромат Стоит отметить что небольшое количество костей и нежное слегка ...