Острое буррито
Острое буррито для любителей пощекотать пищевые рецепторы). Если вы таковым являетесь, то скорее налетайте! Можно сделать пикантную остринку или "вырви глаз", этот момент регулируйте в процессе приготовления начинки. Сытное и питательное блюдо готовится несложно.
Ингредиенты:
- Тортилья - 3 шт.
- Фарш мясной - 300 г
- Лук репчатый - 1-2 шт.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Фасоль консервированная (красная) - 170 г
- Сыр - 50 г
- Томатный соус - 2 ст.л.
- Острый соус (Шрирача, Табаско) - 1 ст.л. или по вкусу
- Масло растительное - 1,5 ст.л.
- Паприка - 1 ч.л.
- Перец чили - 1 ч.л. или по вкусу
- Соль и перец - по вкусу
Инструкции:
- Чтобы приготовить острое буррито, я взяла такие ингредиенты.
- Лук и чеснок мелко нарезать.
- Обжарить на растительном масле.
- Добавить в сковороду фарш.
- Жарить, помешивая, до готовности мяса.
- Добавить в сковороду фасоль (без жидкости), специи, соль и соусы.
- Перемешать, потомить пару минут и убрать с огня.
- На этом этапе попробуйте, достаточно ли острая начинка по вашему вкусу)).
- Разделить начинку на три части (зрительно).
- Выложить часть начинки на одну лепешку. Сверху натереть сыр (произвольно).
- Подвернуть лепешку снизу и с боков.
- Свернуть несколько раз.
- Можно подать буррито в таком виде...
- Или же поджарить на гриле.
- Острое буррито готово.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
207 кКал
Быстрое блюдо к ужину или обеду Нежное мягкое куриное мясо с пряной сочной овощной подливой украсит ваш стол и порадует близких ...