Острые крылышки к пиву в духовке

Куриные крылышки в духовке — это отличная закуска к пиву. Такая закуска отлично подойдет для посиделок с друзьями, семьей или для вечеринки. Крылышки по этому рецепту получаются очень сочными, в меру жирными, остренькими и слегка сладковатыми. Невероятно ароматные и очень вкусные.

Ингредиенты:

• Куриные крылья - 1 кг
• Чеснок - 4 зубчика
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Черный молотый перец - по вкусу
• Горчица французская - 1 ст.л.
• Соевый соус - 100 мл
• Мед - 1 ст.л.
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Сок лимона - 1 ст.л.
• Куркума - 0,5 ч.л.
• Молотый чили - 0,5 ч.л.
• Молотая паприка - 1 ч.л.
• Молотый кориандр - 0,25 ч.л.
• Молотый имбирь - 0,25 ч.л.
• Молотый чеснок - 0,5 ч.л.

Инструкции:

1. Соберите необходимые продукты для приготовления острых крылышек к пиву в духовке. И приступим.
2. Крылья помойте и обсушите. У меня куриные крылышки из двух фаланг (без самой маленькой). Разделите крылышки на части, разрезая их по суставу. Сложите в подходящую посуду, добавьте соль, черный молотый перец и нарезанный чеснок. Влейте ложку масла и тщательно перемешайте крылья со специями.
3. Накройте форму пищевой пленкой и оставьте мариноваться примерно на 2 часа при комнатной температуре. Если собираетесь мариновать дольше, то уберите их в холодильник.
4. Противень выстелите пергаментом, разложите крылышки на небольшом расстоянии друг от друга, удаляя чеснок (так как он пригорит в процессе запекания). Противень с крылышками поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
5. Пока крылышки в духовке, приготовьте соус, которым будем их смазывать. Соедините все ингредиенты по списку для соуса. Острый молотый чили можете отрегулировать на ваш вкус. Если желаете более острые, то добавьте немного больше, и наоборот. Я приготовила умеренно острые.
6. По истечении времени достаньте слегка подпеченные крылышки из духовки и смажьте при помощи кисточки приготовленным соусом. Смажьте только с одной стороны. Поставьте обратно в духовку и пеките еще минут 10 при той же температуре.
7. Через 10 минут достаньте куриные крылья и переверните их на другую сторону.
8. Тщательно смажьте их соусом и допекайте острые крылышки к пиву в духовке еще 10 минут.
9. Наши острые куриные крылышки к пиву готовы!
10. Переложите их на блюдо и подавайте с любимым соусом. Приятного аппетита!!!

Время приготовления: 2 ч. 40 мин. : 188 кКал

Тортилья с кукурузой

Завтрак основное блюдо или перекус решать вам Тортилья с начинкой из кукурузы и сыра это вкусное и простое в приготовлении блюдо Быстрый рецепт из доступных ингредиентов ...