Отбивная на гриле
Самый простой способ приготовления мяса на гриле.
Ингредиенты:
- Свиная корейка - 300 г
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
- Масло постное - 1 ч.л.
Инструкции:
- Этот рецепт приготовления отбивной на гриле - самый простой, ведь с ним справится не только начинающий поваренок, он под силу холостякам и даже школьникам. Мясо, приготовленное таким способом, очень быстро готовится и всегда остается сочным. Гарнир к нему можно подать абсолютно любой, какой больше любите, также не забудьте про свежие овощи и ароматную зелень, это будет очень кстати.
- Подготовьте продукты для жарки отбивных на сковороде-гриль. Мясо помойте под проточной водой, обсушите насухо бумажными полотенцами, нарежьте на порционные куски.
- Положите мясо на разделочную доску, накройте пищевой пленкой, тонко отбейте кухонным специальным молотком.
- Свиную отбивную посолите и поперчите по вкусу, слегка смажьте постным маслом с обеих сторон.
- Раскалите сковороду-гриль до дымка, выложите на нее отбивные и жарьте их на сильном огне не дольше двух минут с каждой стороны.
- Готовые отбивные подавайте с любимым гарниром. Многим мужчинам отбивные на гриле нравятся больше других.
- Приятного.
Время приготовления:
15 мин. :
384 кКал
Простой рецепт приготовления вкусной закуски из печени трески ...