Овощное рагу в скороварке

Ингредиенты:

• Зелёный лук – 100 г
• Чеснок – 20 г
• Кабачок – 300 г
• Капуста белокочанная – 350 г
• Картофель – 600 г
• Стручковая фасоль – 100 г
• Масло подсолнечное – 55 г
• Соль – по вкусу
• Перец чёрный молотый – по вкусу
• Перец душистый – по вкусу
• Паприка молотая – по вкусу
• Лавровый лист молотый – по вкусу
• Морковь – 150 г
• Вода – 250 мл

Инструкции:

1. Если на вашей кухне есть мультиварка-скороварка, и вам быстро нужно подкрепить свою семью, тогда наш рецепт вам пригодится. Предлагаю приготовить овощное рагу в мультиварке с функцией скороварки. Сытное аппетитное блюдо станет вкусным дополнением домашнего обеда или ужина.
2. Для приготовления овощного рагу в скороварке возьмите такие продукты.
3. На функции "Жарка" обжарьте около 5-7 минут нарезанный зелёный лук, чеснок, морковку.
4. Добавьте нарезанный картофель. Обжарьте ещё 5-7 минут.
5. Положите нарезанную капусту. Жарьте около пяти минут.
6. Насыпьте стручковую фасоль, нарезанный кабачок. Перемешайте. Обжарьте пять минут.
7. Приправьте специями, налейте воду. Закройте плотно крышку. Включите программу "Тушение/Овощи" на 15 минут.
8. Овощное рагу, приготовленное в скороварке готово.
9. Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин. : 65 кКал

Салат «Обжорка» с колбасой (классический рецепт)

Классический рецепт салата Обжорка с колбасой и маринованными огурцами Блюдо подойдет на закуску к праздничному столу ...