Овощной салат с медовой заправкой
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная - 250 грамм;
- Свекла - 0.5 шт;
- Морковь - 1 шт;
- Перец сладкий - 0.5 шт;
- Соль - по вкусу;
- Кунжут - 1 ст.л;
- Петрушка - 3-4 веточки.
- Мёд - 1 ч.л;
- Масло оливковое - 1 ст.л;
- Лимонный сок - 1 ст.л.
Инструкции:
- Спешу предложить вам вкусный салат из зимних овощей. Такой салат приготовить не сложно, а его вкус и яркие краски приятно вас порадует. Благодаря медовой заправке и кунжуту салат приобретает особый шарм. Салат замечательно сочетается с любыми гарнирами. По желанию в него можно добавить зелень петрушки.
- Сначала необходимо тонко нашинковать капусту, посыпать её солью и помять руками. На корейской тёрке натереть морковь и свеклу.
- Тонкой соломкой нарезать сладкий перец и добавить к остальным овощам.
- В отдельной посуде смешать оливковое масло, мёд и лимонный сок.
- Добавить в салат кунжут и влить заправку.
- Тщательно перемешать овощи и добавить немного зелени.
- Дать салату постоять 10 минут и можно подавать на стол.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
103 кКал
Необычный вариант восточной яичницы с добавлением кабачков Наряду с помидорами и луком в данном рецепте используются кабачки Именно они придают шакшуке необычную структуру и насыщенный вкус Также для аромата добавьте немного чеснока здесь он не ...