Овсяное печенье в мультиварке
Мультиваркой очень удобно пользоваться в условиях отсутствия плиты, например, на даче. И даже печенье можно отлично приготовить в этом замечательном кухонном устройстве. Сегодня готовим овсяное печенье с изюмом в мультиварке - оно получается мягким и очень вкусным. Единственный минус - печется дольше, чем в духовке (по крайней мере, в моей мультиварке).
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья - 80 г
- Мука - 120 г
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Яйцо С1 - 1 шт.
- Сахар - 80 г
- Изюм - 40 г
- Сода - 1/2 ч.л.
- Уксус 9% - 1 ч.л.
Инструкции:
- Соберём все необходимые ингредиенты для приготовления овсяного печенья в мультиварке. Изюм промоем. Заранее просеем пшеничную муку.
- Изюм выложим в мисочку, зальем кипятком и оставим так на время, необходимое для приготовления теста.
- В миску зальем растительное масло, вобьем яйцо, добавим сахар.
- Венчиком всё активно перемешаем.
- К этой масляной смеси добавим овсяные хлопья. Перемешаем лопаткой.
- Добавим муку и соду, погашенную уксусом.
- Перемешаем все ингредиенты сначала лопаткой, а затем руками - получается мягкое тесто, которое не прилипает к пальцам. Добавим к тесту изюм, с которого уже слили воду.
- Вмешаем изюм в тесто.
- Будем отделять от общей массы теста небольшие части весом примерно 30 г. Из каждой такой части скатаем шарик и немного приплюснем пальцами. Подготовим партию заготовок будущего печенья.
- На дно чаши мультиварки выложим кусочек пергамента и разложим заготовки печенья как на фото. В своей мультиварке я выпекала овсяное печенье на режиме "Выпечка" 50 минут. В середине процесса выпекания я открыла крышку мультикастрюли и каждое печенье перевернула на другую сторону.
- Готовое печенье можно сразу же подавать к столу. Приятного аппетита!
Время приготовления:
2 ч. :
355 кКал
Нежный десерт из самых простых продуктов Готовить его очень легко Вы можете даже взять готовый фруктовый или ягодный йогурт если спешите или вам лень возиться дополнительно Желе получается в меру сладким и лёгким Идеальное лакомство для тёплых д ...