Пареная репа в микроволновке

Рецепт мгновенного приготовления вкусной закуски из репы.

Ингредиенты:

• Репа - 300 г
• Соль - по вкусу
• Вода - 1-2 ст.л.
• Масло постное - 2 ст.л.
• Соевый соус - 1 ст.л.
• Уксус белый винный - 1,5 ч.л.
• Укроп рубленый - 1 ст.л.
• Соус табаско - пару капель
• Перец ч.м. - по вкусу

Инструкции:

1. Пареную репу, согласно истории, готовили на Руси после выпечки хлеба в печи: чтобы печь остывала с пользой, в нее ставили горшочки с ломтиками репы, которые и доходили до готовности за время остывания печи. Мы тоже будем готовить пареную репу, и тоже в печи, правда, в микроволновой. "Проще пареной репы?" - да, так и есть, только вкуснее в сотни раз, чем в древности)))
2. Итак, перед тем, как готовить пареную репу в микроволновке, помойте репку под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами. Также нам понадобится любая посуда с крышкой, годная для использования микроволновой печи.
3. Очистите корнеплод от кожицы, нарежьте дольками толщиной не больше 5-7 миллиметров.
4. Сложите дольки репы в специальную посуду, пригодную для использования в микроволновке, уверена, такая есть уже в каждой семье. Чуть посолите ломтики солью, перемешайте.
5. Влейте 2-3 столовые ложки воды. Репа по своей природе суховата, и чтобы она пропарилась, вода необходима.
6. Клапан на крышке обязательно откройте, лишний пар выйдет, а репа просто отлично приготовится.
7. Закройте форму крышкой и готовьте пареную репу в микроволновке при 850 Вт ровно 5 минут. Спустя время очень аккуратно откройте крышку, чтобы не обжечься паром.
8. Дальше готовую репу вы должны вкусно заправить. Влейте любимое постное масло, соевый соус, табаско и винный уксус, добавьте черный молотый перец по вкусу и рубленый укроп. Перемешайте тщательно и оставьте буквально на 2-3 минуты. Репка маринуется моментально.
9. На стол пареную репу подавайте как в горячем, так и в холодном виде.
10. Очень полезная штука, рекомендую.

Время приготовления: 5 мин. : 72 кКал

Клубничный заварной крем

Заварной крем с клубникой отлично подходит для сборки тортов начинки заварных пирожных трубочек и корзинок Получается нежным и вкусным ...