Паста (намазка) из сыра фета
Вместо сметаны можно взять греческий йогурт. Если все же выберете сметану, она не должна быть густой, ну а если все же сметана густая, то ее понадобится больше указанного количества.
Вместо итальянской смеси можно взять сушеную паприку, сушеный базилик, также можно добавить в пасту чеснок по вкусу - пикантно, также отлично подойдут вяленые томаты.
Соль добавлять не надо, потому что фета - очень соленый сыр.
По сути, ингредиенты, предложенные в рецепте - это просто навигатор, вы можете приготовить пасту-намазку по своим вкусу и предпочтениям.
По поводу сроков хранения скажу, что такая паста хранилась у меня в холодильнике максимум три дня без потери вкусовых качеств.
Ингредиенты:
- Сыр Фета - 200-250 г
- Сметана - 120 г
- Перец черный молотый - по вкусу
- Смесь итальянских трав - по вкусу
- Оливковое масло - 1 ст.л.
Инструкции:
- Для приготовления пасты (намазки) из сыра фета подготовьте продукты по списку.
- В чашу блендера выложите сыр.
- Сразу скажу, что намазку можно приготовить и без такого измельчителя, можно воспользоваться погружным блендером.
- Добавьте сметану.
- Доведите смесь до однородности.
- Добавьте все необходимые вам травы и приправы.
- Перемешайте.
- Паста-намазка из сыра фета готова.
- Выложите в емкость, сбрызните оливковым маслом, приправьте хлопьями паприки и подавайте.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
10 мин. :
248 кКал
Закусочные звездочки из слоеного теста с муссом из тунца готовятся очень быстро а комплименты со стороны ваших родных гарантированы ...