Паста с креветками в сливочным соусом с песто
Приготовим вкусные макароны со вкусным соусом из сливок и соуса "Песто". Соус у меня готовый. Если у вас есть возможность, то приготовьте самостоятельно. А дополнить пасту предлагаю креветками. На мой вкус, это самый удачный и вкусный вариант спагетти с соусом. Ароматный соус "Песто" с ярким и насыщенным ароматом базилика и чеснока делает блюдо невероятно ароматным блюдом.
Ингредиенты:
- Спагетти - 200 г
- Креветки - 250 г
- Лук - 1 шт.
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Соус "Песто" - 1 ст.л.
- Сливки 15% - 250 мл
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите необходимые продукты для приготовления пасты с креветками в сливочным соусом с песто. Я использовала цельнозерновые спагетти и варено-мороженые креветки. Креветки я только разморозила, почистила и добавила к соусу. Если у вас сырые, то отварите их с минутку, а затем очистите.
- Поставьте кастрюлю с водой, посолите и доведите до кипения. Опустите в кастрюлю спагетти и варите согласно инструкции. Я варю на минутку меньше, чтобы они не переварились.
- Креветки разморозьте и очистите.
- На оливковом масле обжарьте до мягкости очень мелко нарезанный лук и чеснок.
- К луку добавьте соус "Песто", перемешайте.
- Влейте сливки и доведите соус до кипения. Посолите и поперчите по вкусу, и проварите 5 минут.
- В соус добавьте креветки. Для удобства я их нарезала на более мелкие кусочки. Готовьте соус с креветками 2-3 минуты.
- Затем соус смешайте с приготовленными спагетти и держите на плите с минутку.
- Паста с креветками в сливочным соусом с песто готова! Подавайте сразу на стол!
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
157 кКал
Рассол для приготовления горчицы можно взять любой огуречный помидорный или капустный Обычно такой рассол содержит нужное количество соли сахара и уксуса Готовить такую горчицу проще простого единственное нужно выдержать ее после приготовлени ...