Паста с овощами и куриной грудкой
Паста с овощами и куриной грудкой – вкусное сытное блюдо, на приготовление которого уйдет не более 30 минут.
Ингредиенты:
- Паста – 300 г
- Куриная грудка – 200 г
- Перец желтый сладкий – 0.5 шт.
- Баклажан – 0.5 шт.
- Помидор – 2 шт.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Лук репчатый - 0.5 шт.
- Вино белое сухое - 125 мл
- Перец молотый черный – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Прованские травы - по вкусу
Инструкции:
- Паста – это всегда беспроигрышный вариант для быстрого обеда или ужина. Предлагаю приготовить пасту с овощами и куриной грудкой – простое питательное блюдо, для приготовления которого потребуются самые доступные продукты. Паста великолепно сочетается с мясом птицы и сочными овощами. Такое сбалансированное блюдо прекрасно подойдет и для детского меню.
- Для приготовления пасты с овощами и куриной грудкой нужно сразу подготовить продукты по списку.
- Лук мелко нарезать. В сковороде разогреть 1 ст. л. оливкового масла и обжарить лук 2 минуты.
- Куриную грудку нарезать кубиками, выложить в сковороду, добавить щепотку прованских трав и обжарить 4 минуты.
- Баклажаны и перец нарезать кубиками.
- Добавить овощи в сковороду и готовить 5 минут.
- Влить вино и готовить несколько минут - до испарения алкоголя.
- С помидоров снять кожицу, удалить семена и нарезать ломтиками.
- Добавить помидоры к овощам и куриной грудке и тушить 4 минуты. Посолить и поперчить по вкусу.
- Приготовить пасту согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг.
- Добавить пасту в сковороду к овощам и куриной грудке и прогреть несколько минут на слабом огне.
- Паста с овощами и куриной грудкой готова. Подавать сразу же! Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
155 кКал
Вкусный аппетитный и бархатный на вкус рийет из утки идеальная закуска к бокалу красного вина в дуэте с ломтиками поджаренного багета тостами или свежей несладкой выпечкой Создавать его можно из любой части птицы или из целой утки если у вас бо ...