Печенье из шоколадного масла
Если вы любитель шоколадной выпечки - испеките это печенье! Мягкое, в меру сладкое, с шоколадным вкусом печенье будет идеальным дополнением к чашечке кофе или чая.
Ингредиенты:
- Масло сливочное шоколадное - 100 г
- Яйца - 1 шт.
- Сахар - 50 г
- Сметана 20% - 2 ст.л.
- Мука - 220 г
- Соль - 1 щепотка
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- Шоколадные дропсы - 20 г
Инструкции:
- Соберите продукты для приготовления печенья из шоколадного масла. Сливочное шоколадное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы стало мягким. Печенье можно испечь без шоколадных дропсов или заменить их на кусочки шоколада.
- Мягкое шоколадное масло положите в миску, добавьте сахар.
- Силиконовой лопаткой разотрите масло с сахаром или примените миксер.
- Разбейте яйцо и положите сметану и щепотку соли.
- Тщательно перемешайте продукты.
- Всыпьте примерно половину муки и разрыхлитель.
- Тщательно перемешайте муку с жидкой основой.
- Всыпьте оставшуюся муку.
- Замесите тесто. Количество муки может немного отличаться от указанного. Тесто должно быть густым, плотным, но не забивайте его больше мукой.
- Руками, смоченными в воде, скатайте из теста небольшие шарики. Положите колобки на противень, застеленный пекарской бумагой.
- Ложку смочите в воде, расплющите колобки в лепешки толщиной 6-7 мм. На каждую лепешку положите шоколадные дропсы.
- Поставьте противень в предварительно разогретую до 180°С духовку на 15-17 минут. Время выпечки будет зависеть от особенностей вашей духовки.
- Испеченное печенье из шоколадного масла немного охладите.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 5 мин. :
365 кКал
Румяные маффины с клюквой идеальная выпечка и для завтрака и для полдника и на десерт Готовятся они быстро за полчаса но желательно их остудить перед подачей Чтобы нивелировать кислинку клюквы добавляйте и ванильный сахар Он подарит в ...