Печенье с кокосовой стружкой
Вкусное кокосовое печенье, которое довольно просто и быстро готовится.
Ингредиенты:
- Стружка кокосовая - 80 г
- Мука пшеничная - 50 г
- Сахар - 50 г
- Яйцо куриное (не крупное) - 1 шт.
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- Шоколад черный - 30 г
Инструкции:
- Если любите кокосовую выпечку, то печенье с кокосовой стружкой, несомненно, придется вам по вкусу. Готовить просто и быстро.
- Если у вас крупное яйцо, добавьте чуть больше стружки или муки. Шоколадом можно не поливать, печенье не станет хуже.
- Яйцо взбить с сахаром в белую пену. Добавить кокосовую стружку и перемешать.
- Высыпать муку с разрыхлителем.
- Перемешать. Убрать тесто минут на 20 в холодильник.
- Руками из теста слепить небольшие шарики. Выложить на противень с бумагой или ковриком.
- Выпекать печенье с кокосовой стружкой при температуре 180 градусов, до легкого подрумянивания. Следите, передерживать не стоит. Низ моего печенья хорошо подрумянился, но все равно было вкусно.
- Остывшее печенье полить растопленным шоколадом.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
393 кКал
Салат с картошкой и солеными огурцами готовится минут за 10 или даже быстрее если конечно картофель уже готов ...