Печенье с манкой на кефире
Конечно, печенье готовится с использованием еще и других продуктов, но основные тут - манка и кефир.
И вы никогда не догадаетесь, что в составе манка!
Готовится печенье очень легко, просто, но необходимо будет дать время, чтобы манка набухла.
Печенье получается с очень нежной корочкой и мягким воздушным мякишем. Очень вкусно с молоком! Печенье очень вкусное!
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сахар - 60 г
- Соль - щепотка
- Масло сливочное - 50 г
- Ванилин - на кончике ножа
- Манная крупа - 100 г
- Кефир - 50 мл
- Мука пшеничная - 130 г
- Разрыхлитель - 3 г
- Манная крупа - 2 ст.л.
Инструкции:
- Для приготовления печенья с манкой на кефире подготовьте продукты по списку.
- Заранее достаньте из холодильника сливочное масло, потому что для рецепта необходимо, чтобы оно было мягким.
- Смешайте яйцо, соль, сахар, ванилин и кефир.
- Перемешайте до однородности.
- Добавьте манку и еще раз перемешайте.
- Оставьте смесь на 20 минут.
- Спустя отведенное время смесь еще раз перемешайте и добавьте масло.
- Перемешайте.
- Введите муку, смешанную с разрыхлителем.
- Тесто получится не густым, но достаточно вязким.
- Накройте пленкой и оставьте еще на 10 минут.
- Спустя 10 минут из теста сформируйте шарики размером чуть больше грецкого ореха. С одной стороны заготовки обмакивайте в манку и выкладывайте на противень, застеленный пергаментом, манной шапочкой вверх.
- Выпекайте печенье с манкой на кефире в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
- Печенье из манки и кефира готово.
- Сразу же снимите его с противня и полностью остудите на решетке.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
55 мин. :
334 кКал
Если у вас остались головы лангустинов после приготовления вкусного ужина то не спешите их выкидывать Из них может получиться безумно ароматный суп Если вы никогда не готовили такое горячее то обязательно исправьте это Не переживайте ни одного ...