Печенье с медом и корицей
Домашнее печенье со вкусом меда и корицы.
Ингредиенты:
- Мука - примерно 170 г
- Сметана - 2 ст.л.
- Яичные желтки - 2 шт.
- Мед - 1 ст.л.
- Молотая корица - 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- Соль - 2 г
Инструкции:
- Если тесто раскатать тонко (2-3 мм толщиной), получите ломкое, сухое печенье типа крекера. Если же вылепить небольшие шарики вручную, то серединка останется мягкой. Но аромат корицы с медом присутствует в любом из вариантов.
- Так как в составе медового печенья с корицей нет сахарного песка, а меда минимум, после охлаждения печенье можно посыпать сахарной пудрой.
- Чтобы приготовить печенье с медом и корицей, возьмите продукты по списку.
- Перемешиваем сухие компоненты: примерно 100 г муки, соль, молотую корицу, разрыхлитель.
- Добавляем яичные желтки и жидкий мед.
- Плюс — сметану. Подсыпаем муку и замешиваем мягкое тесто.
- Раскатываем тесто пластом толщиной около 3 мм, вырезаем печенье.
- Переносим заготовки на противень с промасленным пергаментом. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов примерно 10 минут.
- Остудив, по желанию "припудриваем".
- Подаем хрустящее печенье с медом и корицей вприкуску с молоком, кисломолочными и другим напитками.
- Приятного перекуса!
Время приготовления:
30 мин. :
304 кКал
Пончики это одно из любимых лакомств в нашей семье Я часто готовлю дрожжевые пончики с различными начинками Сегодня решила приготовить пончики с вишнёвым джемом Пончики получились очень воздушными мягкими нежными и конечно вкусными Пончики ...