Слоёный салат с куриной печенью
Предлагаю вам вкусный слоёный салат с куриной печенью. Такой салат можно приготовить как для праздничного стола, так и для домашнего обеда или ужина. Большая часть ингредиентов натирается на тёрке, что ускоряет процесс приготовления.
Ингредиенты:
- Печень куриная - 150 г
- Картофель - 1 шт.
- Огурец маринованный - 1 шт.
- Морковь по-корейски - 100 г
- Сыр твёрдый - 50 г
- Яйца варёные - 2 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Майонез - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления салата с куриной печенью слоями нужно подготовить продукты по списку. Картофель, яйца и печень необходимо сварить до готовности. Печень варить в подсоленной воде.
- Остывший картофель почистить и натереть на тёрке. Тарелку, на которой будем формировать салат, можно застелить салатными листьями. Поставить по центру тарелки кольцо и выложить картофель первым слоем, немного посолить. Нанести сверху майонез.
- Варёную куриную печень остудить и натереть на тёрке.
- Печень выложить сверху картофеля, поперчить и смазать майонезом.
- Третьим слоем выложить корейскую морковь. Если полоски моркови слишком длинные, то их можно нарезать мельче. Я готовила морковь сама, поэтому оставила как есть. Смазать морковь майонезом.
- Маринованный огурец нарезать мелким кубиком. Выложить огурец поверх моркови, смазать майонезом.
- Натереть на тёрке яйца, выложить их на слой огурцов, смазать майонезом.
- Далее натереть на тёрке твёрдый сыр, выложить его последним слоем. Аккуратно снять кольцо и подать слоёный салат с куриной печенью к столу. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
159 кКал
Порой самое простое и всем известное пирожное достаточно лишь немного нарядить и оно превратится в новогодний десерт Если наскучило традиционное пирожное Картошка то предлагаю приготовить его в новогоднем дизайне ...