Перцы, фаршированные сыром и творогом, в духовке
Ингредиенты:
- Творог - 100 грамм;
- Сыр с голубой плесенью - 50 грамм;
- Маслины без косточек - 10 шт;
- Помидоры черри - 8-10 шт;
- Чеснок - 1 зубчик;
- Красный сладкий перец - 1 шт;
- Оливковое масло - 2 ст.л;
- Соль, перец, итальянские травы - по вкусу.
Инструкции:
- На праздничный стол, в том числе новогодний, можно приготовить фаршированный перец. Но не с традиционной начинкой из риса и мясного фарша, а с пикантной, из творога, сыра и овощей. Это блюдо можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Перец можно нафаршировать заранее, а перед приходом гостей поставить в духовку.
- Подготовим необходимые продукты.
- Мелко нарезать маслины, помидоры и чеснок.
- Добавить овощи к творогу, посолить и поперчить по вкусу, посыпать итальянскими травами, перемешать.
- Перец разрезать на 2 части, удалить семена и сердцевину. Выложить половину творожного фарша в половинки перца.
- Сверху раскрошить сыр с голубой плесенью.
- Выложить оставшуюся часть творожной начинки, сбрызнуть оливковым маслом.
- Запекать фаршированный перец 20-30 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке до золотистой корочки.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
260 кКал
Капустные салаты находка для хозяек Быстро вкусно выгодно Хочу поделиться с вами рецептом капустного салата с маринадом Весь сок в этом салате в том что он два в одном Если вы его подадите сразу же это будет один вкус а если он пост ...