Пицца с моцареллой и помидорами черри

Отличный рецепт приготовления пиццы на сковороде с сыром моцарелла и помидорами черри.
Пицца с моцареллой и помидорами черри

Ингредиенты:

  • Яйца куриные - 1 шт;
  • Майонез - 2 ст.л;
  • Сметана (20%) - 3 ст.л;
  • Мука пшеничная - 1/2 стакана.
  • Сыр моцарелла 125 грамм;
  • Помидоры черри 150 грамм;
  • Оливки без косточек 50 грамм;
  • Свежий или сушенный базилик - по вкусу;
  • Лук репчатый - 50 грамм;
  • Кетчуп или том.паста - 1 ст.л.

Инструкции:

  1.  Тесто для этой пиццы готовится не дрожжевое и сама пицца выпекается не в духовке, а на сковороде. Очень удобно к завтраку или на перекус порадовать семью такой вкусной и сочной пиццей, начинку можно брать любую на ваш вкус, у меня сегодня помидоры черри и моцарелла.
  2. Итак, нам понадобятся следующие ингредиенты:
  3. Смешиваем сметану, майонез и яйцо. 
  4. Добавляем муку и тщательно перемешиваем. Всего за 5 минут у нас готово тесто для пиццы.
  5. Сковороду смазываем растительным маслом и выкладываем тесто, разравниваем его тонким слоем, сковорода у меня большая. Ставим сковороду на огонь и готовим под крышкой примерно 5 минут, огонь должен быть маленьким. Тесто должно схватиться. 
  6. В это время помидорки нарезаем на половинки, репчатый лук полукольцами. Лук можно предварительно обжарить, но мы любим, чтобы он слегка хрустел.
  7. Как только тесто схватилось снимаем сковороду с плиты, смазываем кетчупом и выкладываем сначала лук.
  8. Затем черри, нарезанные колечками оливки и сыр, его мы разрезаем пополам. Посыпаем по вкусу базиликом, накрываем крышкой и возвращаем на огонь, пицца готовится на маленьком огне.
  9. Минут через 10 наша пицца готова. 
  10.  
  11. Перекладываем на тарелку и подаем к столу.
  12. Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин. : 237 кКал

Яблочные вафли в вафельнице

Яблочные вафли в вафельнице Очень простые в приготовлении яблочные вафли Для них лучше всего использовать сладкие яблоки Если яблоки кислые то можно добавить пару столовых ложек сахара Также в тесто можно добавить корицу ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Суп с лисичками и плавленым сыром, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!