Пицца с мясом

Ингредиенты:
- Тесто для пиццы - 0,3-0,4 кг;
- Мясо готовое - 150-200 грамм;
- Соус томатный - 2 ст. ложки;
- Помидоры - 1 штука;
- Лук - 1/4 головки;
- Сыр - от 100 грамм;
- Ароматные итальянские травы - 2 щепотки;
- Оливковое масло - для смазывания противня.
Инструкции:
- Предлагаю рецепт незатейливой пиццы с мясом на скорую руку. Используйте любое готовое мясо на свой вкус, тут - покупной куриный рулет, а так же вкусно, например, с копчено-вареной свининой. Традиционные сыры для пиццы - моцарелла или пармезан, но сгодятся практически любые твердых сортов или рассольные типа сулугуни.
- Подготовьте ингредиенты: тесто, желательно по рецепту от Дж. Оливера ( на сайте есть!), мясо, лук, томатный соус по вкусу, сыр и ароматные травы, например, итальянские с паприкой.
- Раскатайте тесто в лепешку, по желанию можно любым образом оформить края или оставить их по-простому.
- Смажьте поверхность теста томатным соусом, посыпьте ароматными итальянскими травами с паприкой.
- Разложите тонкие ломтики помидора и нашинкованный лук.
- Уложите кусочки мяса.
- Далее возможны два варианта про действия с сыром. Либо укрыть сыром пиццу сразу, если тесто раскатано тонко, либо минут через 5-10 после запекания заготовки, если тесто раскатано потолще.
- Запекайте пиццу в разогретой духовке при 200-220 градусах 15-20 минут.
- Пицца с мясом готова.
- Приятного аппетита!
Торт «Молочная девочка» с ананасами

-
11 ч. : 272 кКал
- Посмотреть рецепт