Пирог с кабачками на скорую руку
Простой в приготовлении, очень сочный и вкусный закусочный пирог с кабачками. Не учитывая времени на запекание пирога в духовке, его приготовление займет у вас считанные минуты. Этот пирог отлично подойдет для завтрака, ланча, ужина или будет здорово им просто перекусить.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное - 250 г
- Кабачок - 1 шт.
- Ветчина - 100 г
- Сыр твердый - 100 г
- Сметана 20% - 300 г
- Молоко - 100 г
- Яйцо куриное - 1-2 шт.
- Соль - по желанию
- Перец ч.м. - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления пирога с кабачками на скорую руку подготовьте продукты по списку. Тесто предварительно разморозьте, ветчину нарежьте очень мелким кубиком.
- Присыпая стол мукой, раскатайте тесто, выложите его в форму для запекания.
- В удобной посуде взбейте сметану и яйца, чуть посолите заливку и поперчите. Если заливка получилась слишком густой, добавьте немного молока.
- Сыр натрите на терке, добавьте в заливку. Немного сыра оставьте, он понадобится в самом конце приготовления пирога.
- Кабачок натрите на терке тонкими кружочками.
- Половину заливки вылейте в форму с тестом, посыпьте нарезанной ветчиной.
- Следующим слоем выложите нарезанные кабачки.
- Вылейте оставшуюся заливку, выложите оставшиеся кабачки. Запекайте при 180 градусах в режиме верхнего и нижнего нагрева 40 минут. Минут за 10 до окончания приготовления посыпьте кабачки оставшимся сыром.
- Пирог с кабачками на скорую руку готов. Остудите его, нарежьте на порции и подавайте в качестве закуски.
- Приятного!
Время приготовления:
50 мин. :
135 кКал
Курица в горчичном соусе может стать настоящей палочкой выручалочкой для работающих женщин поскольку готовится блюдо за считанные минуты Это очень вкусный сытный и недорогой семейный ужин Советую заранее поставить готовиться гарнир поскольку час ...