Плов с лисичками
Плов бывает не только с мясом, но и с грибами. Такое блюдо оценят те, кто не ест животный белок. Плов получается очень вкусным и ароматным. Готовить можно в казане или в обычной сковороде.
Ингредиенты:
- Лисички - 250 г
- Рис - 1 стакан
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Приправа для плова - 1 ст.л.
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Вода - 2,5 стакана
- Соль и перец - по вкусу
Инструкции:
- Для начала подготовила все продукты для плова с лисичками (без мяса).
- Очистила и нарезала соломкой лук и морковь. Обжарила на сковороде с растительным маслом до мягкости.
- У меня лисички варено-мороженые и довольно крупные, я их нарезала помельче и выложила в сковороду к овощам, обжарила минут 7-10, при этом помешивала лопаткой.
- Рис тщательно промыла в холодной воде и выложила на лисички, равномерно распределила. Добавила приправу для плова, соль и перец.
- Залила водой, накрыла крышкой и готовила до полного впитывания жидкости, на это ушло около 20-25 минут. Время зависит от сорта риса.
- Вкусный, ароматный плов с лисичками готов. Подавать нужно в горячем виде.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
95 кКал
Мягкие как пух нежные запеченные до аппетитного румянца пирожки палочка выручалочка любой хозяйки Простые и незатейливые в приготовлении эти пирожки уместны в любое время года и прекрасно дополнят обед ужин завтрак пикник или чаепитие При ...