Помидоры под сыром в духовке
Великолепная закуска на скорую руку!
Ингредиенты:
- Помидоры - 360 г
- Сыр твердый - 65 г
- Майонез - 40 г
- Соль - 1 щепотка
- Итальянские травы - 1 щепотка
- Черный молотый перец - 1 щепотка
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Зелень - по вкусу
Инструкции:
- Помидоры под сыром в духовке готовятся исключительно быстро! Это и привлекает, равно как и отличное сочетание продуктов и отменный вкус! Сочные ломтики запеченных помидоров под сырной шапочкой - это очень аппетитно! И обязательно нужно добавить немного итальянских травок, они существенно обогащают вкус.
- Помидоры, конечно же, лучше всего брать сезонные: сочные, с насыщенным вкусом и цветом. Также выбирайте достаточно плотные, чтобы после запекания они не превратились «в кашу».
- Майонез можно брать любой или же исключить вовсе, но с ним блюдо получается сочнее.
- Помидоры промойте, высушите полотенцем и нарежьте кружочками толщиной около 5 мм. Выложите одним слоем в форму, смазанную растительным маслом.
- Сверху смажьте каждый кружочек майонезом, немного посолите, посыпьте итальянскими травами и черным молотым перцем.
- Сверху - слой натертого на мелкой терке сыра.
- Поставьте помидоры под сыром в духовку, разогретую до 190 градусов, и запекайте под грилем примерно 7-10 минут.
- Готовую закуску дополните рубленой зеленью и подавайте к столу.
Время приготовления:
35 мин. :
135 кКал
Варенье по этому рецепту получается очень ярким по виду и вкусным Абрикосы остаются целыми и красивыми потому что не варятся ...